Millesimato Camúl
Spumante Prosecco Superiore Brut D.O.C.G. di Valdobbiadene

Rebsorte

Glera. Autochthone Rebsorte, die auf den Hügeln von Conegliano und Valdobbiadene angebaut wird.

Bezeichnung

D.O.C.G. Conegliano – Valdobbiadene.

Weinbereitung

“In bianco”, ohne Schalen. Er bleibt dann für 150 Tage mit ausgewählten Hefen bei 15-18 °C in Autoklaven. Der Wein wird wegen der Stabilisierung für 8/10 Tage bei – 4 °C gekühlt und endlich filtriert und abgefüllt.

Passt zu

Exquisit als Aperitif, ideal zu feinen Vorspeisen auf Basis von Gemüse und Fisch und zu Reis- und Nudelgerichten mit Meeresfrüchten.

Serviertemperatur

6-8 °C vol.

Alkoholgehalt

11,5% vol.

Millesimato CamúlSpumante Prosecco Superiore Brut D.O.C.G. di Valdobbiadene

Rebsorte

Bezeichnung

Weinbereitung

Passt zu

Serviertemperatur

Alkoholgehalt

Millesimato Camúl
Spumante Prosecco Superiore Brut D.O.C.G. di Valdobbiadene