Camùl Brut Lungo 14
Spumante Metodo Martinotti

Rebsorte

Pinot Nero, Pinot Bianco und Chardonnay

Weinbereitung

“In bianco” ohne Schalen. Alle Weine ergänzen die Gärung in Eichenfässer. Dann bleiben die Trauben nach Martinotti Methode in Autoklaven wo sie mit ausgewählten Hefen für 14/16 Monate bei 15-18 °C in Verbindung sind. Der Wein verfeinert für 6 Monate in der Flasche.

Passt zu

Er ist ideal mit kalten und warmen Vorspeisen, Fisch im allgemeinen. Interessanter Wein in Relax zu trinken.

Serviertemperatur

6-8 °C

Alkoholgehalt

12,5% vol.

Camùl Brut Lungo 14Spumante Metodo Martinotti

Rebsorte

Weinbereitung

Passt zu

Serviertemperatur

Alkoholgehalt

Camùl Brut Lungo 14
Spumante Metodo Martinotti